どこまでも広がる濃いブルーのラベンダー畑。あたたかなそよ風が穂先をなでるたびに、ラベンダーの濃厚な香りが畑いっぱいに広がります。典型的な仏プロバンス地方の憧憬だと思われましたか？実はこれ、東欧のモルドバ共和国の光景なのです。モルドバの黒土はラベンダー栽培に非常に適した土質で、ヴェレダではモルドバの300の小農家とパートナーシップを結んでいます。ヴェレダのラベンダーの香りは、ここから届いているのです。

銀白葉を持った低木は、古代よりリラックス＆鎮静効果に優れた芳香植物として、入浴剤や洗剤に愛用されてきました。ラベンダーという名前の由来は、ラテン語の動詞“lavare＝洗う”というのが通説です。ラベンダーは多くの神話や伝説の題材にもなっていますが、その真偽のほどはいまもすべて証明されていません。たとえば、エジプトのファラオのツタンカーメン王の墓で見つかった壺から発見された軟膏は、およそ3000年もの時を経過しているにも関わらずラベンダーの香りが残っていたといいます。古代エジプト人は、ミイラの防腐目的でラベンダーを使用していたのかもしれません。