10月中旬の週末、シュトゥットガルトの空港に近いラインフェルデン（Leinfelden）および隣接するエヒターディンゲン（Echterdingen）という二つの街が合同で行うキャベツ祭があり、雲一つない絶好の秋日和ということで、家内と二人で見物に出かけました。この祭は毎年10月中旬に行われていまして今年で38回目。かねてから一度見てみたいと思っていた祭だったものの、いつもこの時期に出張が重なり、やっと今年実現させることができました。

で、メインストリートをそぞろ歩きしていますと、大きな荷台に山積みされたキャベツが1個400円で即売されているのが見えてきました。大将が民族衣装を着こなし女将がキャベツの帽子を被っているのもご愛敬です。

当然ながら熱いザワークラウトを提供する出店がいたるところにあり、これにドイツ風ニョッキともいえるシュッフヌーデルン(Schupfnudeln)をつけて売られていましたが、当地ではこれが典型的なザワークラウトの食べ方です。

食べた後の紙皿やフォークは近くにあるごみゴミ箱に入れるのですが、このゴミ箱も凝っていましてフィルダーキャベツを模しているのには思わず笑ってしまいました。そしてゴミ箱だけではなくキャベツの形をしたパン（その名もフィルダークラウトパン）もあり、こちらは１ｋｇのものが450円。ここまでくるとなんだか涙ぐましいほどの商魂だと感心してしまいます。